炒鱿鱼花的家常做法
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本文目录

1. 十种苦瓜汤最好喝的家常家常做法
2. 猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法
3. 煮苦瓜的正确方法

十种苦瓜汤最好喝的做法

材料  ：排骨400克 ，苦瓜200克 ，苦瓜苦瓜丝瓜200克，胡萝胡萝鸡蛋1只，卜的卜香菇20克，做法做法香葱2棵 ，大全大全生姜1块，家常家常面粉适量
。苦瓜苦瓜

调料  ：料酒1大匙，胡萝胡萝五香粉2小匙，卜的卜精盐2小匙，味精1小匙。

猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法

猪蹄胡萝卜苦瓜汤

用料

猪蹄500g

苦瓜100g／黄豆100g／花生60g／莲子60g／胡萝卜100g玉米100g

芹菜40g

盐5g
 ，味精6g

猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法

1.猪蹄洗净先焯水：

2.猪蹄和适量盐入冷水下锅煮开后再煮几分钟 ，捞起用温水冲洗干净，沥干备用；

3.苦瓜洗净、去瓤，切成块状备用 。

4.放入锅内，注入水没过猪蹄  ，放入苦瓜 ，调快煮键，煮一小时即可 。放入适量盐，味精  ，撒芹菜丁缀 。

5.起锅

煮苦瓜的正确方法

食材明细

苦瓜 、胡萝卜 、木耳、盐 、葱花 、蒜蓉、白糖  、味精、水淀粉、葱油
 。

?做法

1、苦瓜洗净 ，切去头尾 ，斜刀切成片。

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2
 、煮锅加水烧开，放少许盐。

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3、放入苦瓜和少许胡萝卜片。

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4、1分钟后放入泡发好的木耳，再焯半分钟。

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5 、捞出投凉，沥干水分 。

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6、炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味 。

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7、倒入苦瓜、胡萝卜、木耳。

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8 、翻炒片刻，放盐。

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9、少许白糖 。

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10 、少许味精 。

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11、淋入水淀粉，快速翻炒均匀 。

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12、出锅时淋上少许葱油即可。

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