魔芋汤的做法大全家常(魔芋汤的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1 、主料：五花肉400g、魔芋魔芋魔芋200g。汤的汤

2
 、做法做法辅料 ：葱适量
、大全大全姜适量
。家常家常

3
 、魔芋魔芋调料：盐适量、汤的汤老抽适量 、做法做法冰糖适量、大全大全料酒适量、家常家常生抽适量。

4、首先将五花肉切块 、葱切段、姜切片、魔芋切块。

5 、锅中放入清水，下入五花肉焯水 ，淋入适量料酒
，待血水焯出  ，捞入凉水洗净。

6
 、锅中放入油
，倒入五花肉 ，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片 、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜 ，加入葱段，盖上锅盖
，煮十五分钟
。

7 、再入魔芋 ，加半勺盐 、淋入适量生抽，翻拌均匀
，加盖  ，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味
，翻炒收汁，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量，姜蒜适量  、泡海椒适量 ，魔芋适量，盐适量、豆瓣酱适量、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好。

2.将姜蒜、泡海椒等作料切好。

3.将魔芋切好 ，再煮一下。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后 ，把鸭子倒入锅里翻炒。翻炒一分钟左右后放入盐、豆瓣酱 、料酒  、老抽等翻炒。翻炒2-3分钟后 ，再把泡椒酸菜放入。

6.翻炒几分钟后 ，可以倒入适量的水 。再把姜蒜、大料、八角、草果放进去  。中火闷烧 。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少 。大致40-50分钟后，撒上适量的鸡精 。就可以装盘了 。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了 。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料：

金针蘑、魔芋丝 、红萝卜、丝瓜
、香莱各取80克
，剁椒
、糖、生抽酱油一勺 、醋小勺 、芥辣适当 、芝麻油5滴上下 。

作法：

1、红萝卜擦丝 、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用
，魔芋丝用小水泡一下。

2 、烧一锅水 ，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下
，水再煮沸后，倒少量油，放进红萝卜
，稍软捞出来，放进魔芋丝，煮2、3分鐘后，捞出来，用冷水冲一下，去涩 。

3 、金针蘑控干、魔芋丝控干、胡萝卜丝控干后
，放进一个海碗里，添加黄瓜丝，香莱段，加一勺剁椒，小勺糖，一勺生抽酱油，小勺醋，一段芥辣根，少量芝麻油搅拌均匀后 ，开吃

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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